Jak se stát potravinářským bloggerem pro kočky

Perfektní, jednoduchý a chutný recept pro celou rodinu!

Foto Paul Hanaoka na Unsplash

Můj člověk a já se vracíme zpět, až do chvíle, kdy mě poprvé vzala a moji sestru, když nám bylo pouhých třináct týdnů. Nedávno oslavila naše jednoroční výročí gotiky a chlapec byl vždy zvláštní příležitost. Samozřejmě, všichni mě znáte, musel jsem za to vařit!

Jak vztahy mezi kočkou a člověkem jdou, řekl bych, že naše je docela zatraceně dobré. Krmí nás zachází (zejména Dreamies, miluji je), dává nám čerstvou vodu z fantastických vodních fontán pro kočky, nakupuje naše čerstvé syrové maso, aby naše kabáty byly lesklé a elegantní. Jako kočka ve vztahu jsem samozřejmě opačně šlápl na její laptop tak často, jak to bylo možné, klepal jsem na lichou sklenici červeného vína a hlasitě mějl, zatímco spala. Jsou to malé věci, které udržují naši lásku silnou i po všech těch měsících.

Ale musím se přiznat: v našem vztahu byl jeden velký naléhavý bod: f * cking milování tuňáka. Vaši dlouhodobí čtenáři to vědí, není pro mě nic lepšího, že tlustá šťavnatá může lovit tuňáka, čerstvě popraskaná otevřená a kapající ty chutné kapky tuňáka po celé přepážce (nebo na podlaze, pokud budu mít štěstí). Vzpomínám si, když jsem byl jen malé kotě a moje tehdejší máma mi otevřela tuňákovou plechovku. Už od prvního kousnutí jsem byl posedlý. Nejlepší ingredience na světě.

Řekl někdo ... tuňák? (@astridandchumbo na Instagramu)

Můj člověk? Požehnej jí, ale ona se necítí stejně. Teď to není osobní selhání, ale pohled na její vtipnou lidskou tvář, pokrčící její nos, když se mě poprvé pokusila nakrmit plechovkou tuňáka, mě z ní cítil tak smutný, a také mě odhodlala: tuňák. Nebo bych ji alespoň ráda krmila tuňákem.

Podle jejích omezených zkušeností byla ryba páchnoucí, vlhká, lepkavá a syrová. V srdci jsem věděl, že jsem ji mohl přesvědčit, aby to viděla jinak, i kdyby jen ona byla ochotná otevřít oči a skočit se mnou.

Jednoho slunečného nedělního rána, asi rok poté, co jsme s Astridem a já jsme ji přivítali do našich životů, jsem výmluvně použil své velké kočičí oči, abych jí dal vodítko na mě, a právě jsem ji přitáhl na nejbližší zemědělský trh. Byl čas, rozhodl jsem se. Je čas, aby mi udělala kastrol.

Náš místní zemědělský trh je nádhernou malou skrytou dírou, o které vědí jen místní! Je plná speciálních prodejců, které znám podle jména, a často si povídají a ptají se, jak si jejich děti vedou.

Foto Annie Spratt na Unsplash

Nyní je na rybách důležité, že musí být v pohodě, takže se ujistěte, že váš člověk přinese chladič s sebou, plný čerstvého ledu. Také se ujistěte, že váš člověk s sebou přináší košík nebo krabici, abyste se v něm mohli kdykoli uvolnit.

Další vybíral ryby. Moje oči byly tak velké, že jsem sotva mohl vzít všechny památky! Staří rybáři za přepážkami se mnou nestydatě flirtovali, ale byl jsem na to zvyklý a dával to dobré, co jsem dostal.

"Jaký hezký kluk jsi se tam dostal, slečno!" Křičeli na Zulie. Na oplátku bych na ně prorokoval a netopýrně na nohách stolu.

Zulie vytáhla krabici, abych se dostala dovnitř, a já jsem šťastně vstoupil dovnitř. Slunce na mě zářilo a já jsem sledoval, jak vybírá sedm celých ryb. Zazněl jsem trochu hlasitěji. Zjevně mi přijala tajnou telepatickou zprávu…. nyní na vaření.

Chef Chumbo (snímek pořízený autorem)

Šli jsme domů, kde se zbavila kůže, vykostila a nasekala ryby. Pak to pro nás položila na malé talíře.

Chyběla jen jedna věc ... tajná složka. Jakýkoli respektující kuchař by mohl říct, použijte extra sůl! Jako kočka, říkám, použijte extra kočičí vlasy! Ta věc se dostane do všeho. Jistě, pár toulavých chloupků se vznášelo z místa, kam v něm mělo přistát. Nevadilo mi to, už jsem byl vousy hluboko v hromádce ryb, včetně tuňáka, ale také (pravděpodobně) dalších šesti ryb, které jen neznám jména.

Výsledky? Zulie, která nenávidí ryby, absolutně RAVES MÁ recept a žádá mě, abych ji požádal, aby to udělala tak často, jak umí. I malá Astrid se vždy vkrádá do kuchyně, aby získala sekundy! Hloupá Astrid!

Recept:

Doba přípravy: 2 minuty. Doba vaření: 0 minut.

  • Sedm ryb dle vašeho výběru nasekané na talíři. Podávejte syrové.

Zůstaňte v kontaktu a zaregistrujte se do mého seznamu adresátů.